Шарлотка рецепт торта

2078

Шарлотка рецепт торта

Шарлотка рецепт торта



Кулинарные рецепты

/ / / / / / Творожный крем для торта

Творожный крем для торта

49


Хороший рецепт творожного крема для торта пригодится каждому, кто хотя бы изредка печет торты в домашних условиях. Творожный крем для торта готовится очень быстро и просто - рассказываю, как.

Описание приготовления:

Казалось бы, что может быть проще, чем тривиальный творожный крем для торта. Однако мне, признаюсь, очень долгое время не удавалось приготовить действительно совершенный крем - он все время получался то слишком густым, то слишком жидким, то слишком приторным. Проблему помог решить один знакомый кондитер, который поведал мне классический рецепт творожного крема для торта. Теперь проблем с приготовлением этого крема у меня нет - крем всегда получается такой, как надо.
Назначение:
Основной ингредиент: / / /
Блюдо: / /

Ингредиенты:

  • Творог 9% жир. — 250 Грамм
  • Сливочное масло — 50 Грамм
  • Ванильный экстракт — 1 Чайная ложка
  • Сахарная пудра — 200 Грамм

Количество порций: 6

Как приготовить "Творожный крем для торта"

Творожный крем для торта - фото шаг 1

В миске смешайте творог, сливочное масло и ванильный экстракт. Смешайте на средней скорости до образования гладкой массы.

Творожный крем для торта - фото шаг 2

Сахарную пудру при помощи сита с мелкими отверстиями просеиваем в массу. Просеивать нужно очень качественно, иначе крем не получится.

Творожный крем для торта - фото шаг 3

Просеянную сахарную пудру сперва слегка перемешиваем с творожной массой при помощи чайной ложки.

Творожный крем для торта - фото шаг 4

А затем взбиваем крем до однородности на средней скорости миксера. Взбиваем до образования идеально гладкой массы.

Творожный крем для торта - фото шаг 5

Творожный крем для торта готов к дальнейшему использованию.

Оценить рецепт Творожный крем для торта:

4

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 120

Похожий видеорецепт "Творожный крем для торта"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:






Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Комментарии :

наталья 17.05.2014 10:37 

делала этот крем. ничего подобного. вообще соотношение продуктов явнннооооо не точное.у меня творог и масло ну ни как в однородн массу не сделался. пришлось добавить 180 гр сметаны. и сах. пудру положила только 100 гр. явно тут масло надо больше!

 

 

 

Вадим 27.08.2013 15:22 

На мой взгляд слишком много сахарной пудры. Добавлял в два раза меньше и было сладко.

 

 

 

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?



Шарлотка рецепт торта

Шарлотка рецепт торта



Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!




выбрать фон