Торт прага в мультиварке рецепт

2309

Торт прага в мультиварке рецепт

Торт прага в мультиварке рецепт



Торт «Прага» в мультиваркеПриветствую вас на страницах своего и сегодня будем готовить  очень знаменитый торт «Прага» в мультиварке. Многие думают, что рецепт пражского торта принадлежит чешской кухне. Но это далеко не так. На самом деле торт Прага был придуман кондитером московского ресторана «Прага». Вот поэтому он так называется. Торт Прага готовится и классического шоколадного бисквита, крема из вареной сгущенки и сливочного масла, и сверху его поливают шоколадной глазурью.Но на самом деле вариантов приготовления этого торта множество. Давайте приготовим торт «Прага» в мультиварке по рецепту, который предлагаю вам я .

Для приготовления шоколадного бисквита:

  • 4- яйца
  • 1- ст. сахара
  • 1- ст. муки
  • 3 – ст. лож какао
  • ванилин
  • сливочное масло для смазывания чаши

Для приготовления сиропа для пропитки:

  • 8 — ст. ложек  воды
  • 5 — ст. лож. сахара

Для приготовления крема:

  • 1 — банка варёного сгущенного молока
  •  пачка сливочного масла
  • можно добавить ванилин и коньяк

Для приготовления шоколадной глазури:

  • 2 – ст. лож какао
  • 2 – ст. лож. сахара
  • 4 — ст. лож. молока
  • 40 -50 гр. сливочного масла

 

Как приготовить шоколадный бисквит для этого торта, подробный рецепт с пошаговыми фото Вы найдете .

 Бисквит для торт «Прага» в мультиварке

Готовый остывший шоколадный бисквит разрезаем на два коржа, можно и на три. Для этого тоненьким ножом режим по кругу бисквит. Справится с этим вовсе не трудно.

Разрезаем бисквит для торта «Прага» в мультиварке

Теперь приготовим сироп для пропитки коржей. С сиропом торт будет сочный и вкусный.

Для приготовления сиропа для пропитки:

  • 8 — ст. ложек  воды
  • 5 — ст. лож. сахара

В удобную посуду вливаем воду и добавляем сахар и при постоянном помешивании доводим до кипения. Готовому сиропу даем остыть, и потом используем для пропитки бисквита. В сироп для вкуса и аромата можно добавить любой сироп с варенья или коньяк. Но это по желанию, я не добавляла.

Теперь нужно приготовить  крем для торта Прага, крем приготовила из вареной сгущенки и сливочного масла.

Для приготовления крема:

  • 1 — банка варёного сгущенного молока
  •  пачка сливочного масла
  • можно добавить ванилин и коньяк

Перед приготовлением крема необходимо выдержать сливочное масло и варёную сгущёнку в комнате, это нужно для того чтобы их температуры сравнялись.

Выкладываем варёную сгущёнку и масло в посуду и взбиваем миксером или блендером до однородной пышной консистенции. При взбивании можно добавить ванилин и коньяк, на ваше усмотрение.

 Крем для торта «Прага» в мультиварке

Сначала пропитываем корж сиропом, а затем начинаем намазывать кремом поочередно каждый корж.

Торт «Прага» в мультиварке филипс 3039

Смазанный торт ставим в сторону и приготовим шоколадную глазурь для поливки торта.

Для приготовления шоколадной глазури:

  • 2 – ст. лож какао
  • 2 – ст. лож. сахара
  • 4 — ст. лож. молока
  • 40 -50 гр. сливочного масла

Берем удобную посуду и в ней перемешиваем какао с сахаром, затем добавляем молоко и ставим на плиту на медленный огонь. Добавляем сливочное масло и доводим до кипения.

Глазурь для торта «Прага»

Готовой глазурью поливаем торт.

Торт «Прага» в мультиварке филипс

Торт ставим в холодильник на несколько часов, чтобы пропитался. Вот и готов невероятно вкусный Торт «Прага» в мультиварке!

Приготовлено в мультиварке Филипс 3039

Приятного аппетита!

Жду ваших комментариев!

С уважением Татьяна.

Торт «Прага» в мультиварке



Торт прага в мультиварке рецепт

Торт прага в мультиварке рецепт



Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!




выбрать фон